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징기; 헤이즐넛, 아몬드, 참깨, 코리앤더, 파프리카 및 칠리. 연어에 적합
최고급 너트를 사용하여 신선하게 드라이 로스트 시킨 다음 썰어 짭짤한 양념과 참깨를 섞어 뛰어난 맛의 조화를 이루는 두카입니다.
두카를 접대하는 기본적인 방법은 빵과 올리브 오일 그리고 와인과 함께 대접하는 것입니다.
두카는 기본적으로 딥핑으로 사용되나 고기나 생선 또는 계란과 함께 곁들여져 사용할 수 있으며 채소나 스프, 샐러드 및 볶음 요리에 뿌려 사용하실 수 있으며 음식 속으로도 사용하실 수 있습니다.
또한 피타 브레드나 케밥에 넣어 잡수실 수도 있습니다. 자세한 요리법은 웹 사이트를 방문하시기 바랍니다.
또는 올리브 오일 대신 요거트나 추출유를 디핑으로 사용할 수도 있습니다. 피타 브레드나 바게뜨 위에 두카와 올리브 오일을 뿌린 후, 낮은 온도에서 구워 바삭한 맛을 즐기셔도 됩니다.
고온으로 구우면 너트가 탈 수도 있으니 조심하십시오.
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